Generation für Generation
Unsere Geschichte
1978
Die Anfänge
Hermann Vittur erfüllte sich gemeinsam mit seinen Brüdern und seiner Schwester einen Traum: den Bau einer kleinen Hütte in der Nähe des Sessellifts Piz Arlara.
Ein schlichter Ort mit einer sonnigen Terrasse, entstanden aus dem Wunsch, all jenen Wärme und Erholung zu bieten, die die Berge liebten.
Der Rest ist Geschichte…
Seit 2002
Die Weiterentwicklung
Mit den Jahren wuchs die kleine Hütte Ciablun und entwickelte sich stets im Einklang mit der Zeit. Schon der Bau des neuen Sessellifts brachte eine bedeutende Veränderung mit sich. Schritt für Schritt entstand das Alpenrestaurant Piz Arlara, bereichert durch einen neuen Speisesaal, der aus alten Südtiroler Stadl-Hölzern gefertigt wurde.
2025
Ein neues Kapitel
Nach 47 Jahren Tätigkeit blicken Armin und Verena mit einem frischen und authentischen Rebranding in die Zukunft – ohne dabei die ursprünglichen Elemente zu verlieren.
Außerdem verwandelt sich das ehemalige Bistro „L Pom“ in ein privates Retreat, das exklusiven Erlebnissen und besonderen Momenten gewidmet ist.
Woran wir glauben
Werte
Unsere Werte entstehen in den Bergen, wo die Stille Respekt lehrt, die Gipfel Leidenschaft inspirieren und die Wege an die Bedeutung der Tradition erinnern – aber auch daran, wie wichtig es ist, mit Neugier und Begeisterung in die Zukunft zu blicken.
Hier wird jede Handlung von der Authentizität der Natur geleitet.
Taten, nicht Worte
Philosophie
Von den Zutaten der Gerichte bis zu den Details des Hauses, vom Frühstück bis zur Panoramaterrasse – jede Entscheidung erzählt von unserer Leidenschaft für Qualität und von unserem Wunsch, nach vorne zu schauen, ohne unsere Wurzeln zu verlieren.
