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Gourmet Skisafari

In dicembre l'Alta Badia festeggia l'inizio della stagione culinaria sulle piste con il Gourmet Skisafari. Il delizioso evento porta ormai da diversi anni la cucina stellata a quota 2000 m, nei rifugi ai piedi delle suggestive vette delle Dolomiti.

Chef stellati delizieranno gli sciatori nei rifugi partner, proponendo golosi piatti ideati secondo le antiche tradizioni della loro terra. Saranno presentate delle vere e proprie opere d'arte, sia per il palato che per la vista.

Ci sarà naturalmente la possibilità di conoscere personalmente gli chef, di farsi raccontare la storia del loro piatto e chissà, magari anche di farsi svelare qualche segreto del mestiere.

Sei dei quattordici chef che creeranno gli “Slope Food” per l’inverno 2013-2014 saranno in Alta Badia presso la baita a loro assegnata. Gli sciatori avranno la possibilità sciando da una baita all’altra, di degustare gli stuzzichini, serviti dagli stessi chef. Sarà l’occasione per scambiare quattro chiacchiere con loro e chissà, magari anche di farsi svelare qualche segreto del mestiere.

Meteo

 
  • Giovedì, 01 Giugno 2017

    Explore your way

    Explore your way

    Espandi i tuoi confini, ricerca nuova adrenalina, il tutto in Alta Badia, nel cuore delle Dolomiti – Patrimonio UNESCO. Dall'Alta Badia un nuovo modo di vivere la natura, dove la parola sport supera il suo significato e si trasforma in libertà pura.

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  • Sabato, 10 Giugno 2017

    Giro d´Italia dei sapori

    Il tour gastronomico tra i sapori ed i prodotti d'eccellenza delle regioni italiane tappe del Giro d'Italia. Per l'iniziativa gourmet "In vetta con gusto" dell'estate 2016 è stato scelto il motto "Giro d'Italia dei sapori", in onore della tappa regina del Giro d'Italia 2016 con arrivo il 21 maggio a Corvara.

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  • Giovedì, 09 Marzo 2017

    Sommelier in pista

    I vini dell'Alto Adige sulle piste dell'Alta Badia
    L'iniziativa "Sommelier in pista", che durante l'inverno 2016 ha riscosso tanto successo presso ospiti e residenti, per l'inverno 2017 sarà ripresa con ancora più appuntamenti.

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